生物分子工程

研究新型生物催化剂的创制方法、生物大分子反应动力学及其调控机制，阐明分子结构与催化性能、生物反应与物质传递之间的相互关系，揭示反应器结构和操作方式对目标产物生物合成的影响，为生物反应器的优化和放大提供科学依据。